După ce am plecat de la Raven’s Nest am ajuns la concluzia că weekend-ul petrecut acolo a fost probabil cea mai frumoasă experienţă a noastră într-un loc din România. Am stat doar trei zile, dar au fost perfecte. Exact ce ne-am dorit. Am reuşit să ne rupem de agitaţia oraşului şi să ne bucurăm de natură, de aer curat şi nu numai. Mâncarea a fost excelentă, iar oamenii de acolo sunt minunaţi. Chiar am simţit că am vizitat un sat ascuns între munţi şi că ne-am bucurat de o experienţă unică.

Nu este uşor de ajuns la Raven’s Nest, dar merită să faceţi acest drum. Locul este undeva Sub Piatră, în judeţul Alba, la vreo 6 km de localitatea Sălciua şi aproximativ o oră şi jumătate distanţă de Cluj. Ţineţi cont de faptul că aveţi acces pe proprietate doar dacă aveţi rezervare. Restaurantul este deschis doar pentru cei care sunt cazaţi acolo. Proprietarii ţin foarte mult la aceste reguli şi cred că tocmai asta face acest loc special. Chiar este un spaţiu unde te poţi bucura de linişte şi intimitate.

Ce mi-a plăcut mie foarte mult este că ai parte de condiţii de cazare peste aşteptări, deşi locul este undeva între munţi. Totul este foarte călduros, curat şi bine îngrijit. Am fost surprinşi când am aflat că s-au ocupat singuri de toate detaliile şi că nu au apelat la un designer de interior. În plus, internetul a funcţionat perfect. La un moment dat am avut o viteză mai bună ca acasă.

Mâncarea a fost exact pe gustul nostru. Totul este pregătit acolo, cu ingrediente proaspete, de la localnicii din zonă. Nouă ne-a plăcut foarte tare faptul că fiecare masă a fost o surpriză. Nu ştiam niciodată ce ne aşteaptă, dar am fost plăcut surprinşi de fiecare dată. Locul nu este gândit pentru experienţe culinare, dar pentru noi a fost şi o astfel de experienţă. A fost o bucurie.  Am mâncat plăcintă cu mere, cornuleţe de casă, o minunată ciorbă rădăuţeană reinterpretată, dar şi o friptură incredibilă şi nişte gogoşi cu brânză pe care nu le vom uita prea curând. Am avut impresia că am mâncat bunătăţi făcute de bunica 🙂

                            

Există, însă, şi meniuri speciale pentru vegetarieni. Trebuie doar să specificaţi asta înainte să ajungeţi acolo. Au şi lapte vegetal pentru cafea. Absolut tot ce îţi doreşti. Din punctul ăsta de vedere nu îţi lipseşte nimic, iar micul dejun este o altă bucurie. O multitudine de gusturi şi culori 🙂Există şi un spa gândit pentru cei care vor să se bucure de câteva momente de relaxare în vârf de munte. Aici aveţi un Instagram Reel în care puteţi vedea cum arată acest spaţiu. Ne-a părut rău că nu am avut costumele de baie la noi, dar nu ne-am aşteptat să prindem o vreme aşa de bună la început de octombrie.

                          

Cu siguranţă ne vom întoarce aici. Ne-a plăcut atât de mult încât abia aşteptăm să revenim. Ne-am încărcat cu multă energie bună din locul ăsta şi ne-au plăcut mult şi oamenii de acolo. Andreea, Paul, Rudy şi Adrian sunt doar câţiva dintre cei care fac acest loc special. Dacă o să ajungeţi pe acolo, o să-i recunoaşteţi imediat. Din păcate, locul nu este deschis pe timp de iarnă, dar deja vă puteţi face rezervări pentru 2022. Chiar vă invidiez dacă programul de lucru vă permite să vă faceţi rezervare de pe acum.

Dacă aţi fost deja la Raven’s Nest, aştept părerile voastre în comentarii. Chiar sunt curioasă cum a fost experienţa voastră acolo.